• 当前位置: 追爱网 >> 资讯 >> 饮食频道 >> 营养美食 >> 查看资讯

    华裔女记者掀起正统中餐热

    发布: 2008-4-02 10:21 来源:追爱网

    $\|LS0Z a(S-pJ  追爱网!E(g%S0CbkU!T9i

    追爱网0\,gK tp+QK0{

    追爱网v#YZ8Y"E#g.G] F!pB

    .K3y `/c:K:u^5``李竞的新书《幸运签饼纪事》出版后带起了美国人的正统中国菜文化热。追爱网-RB H|1h7f

    追爱网6F#N@8Yw{a

      幸运签饼是由日本人发明、“左宗棠鸡”不关左宗棠事、两代布什总统有特别留座的防弹中餐台,还有中国以外全世界最好吃的中餐馆原来在温哥华……这些有部分你或许知道,不过,更多的是你闻所未闻,这都是美国《纽约时报》华裔女记者李竞(Jennifer 8 Lee)走遍全美、横跨六大洲的游历收获,写成新书《幸运签饼纪事》,美式中国菜大发现加上正统中国菜的寻根,在美国带起了新的中国菜文化热。追爱网ie0p:? U

    追爱网;|h5?8Z5`

      时报综合报道追爱网l+tZS!Jg [6D$T

    追爱网g(nq:by+x%m

      从文化和生活角度写中国菜的情和意,让《幸运签饼纪事》出版后,李竞就成为大忙人,这名《纽约时报》记者四出接受访问,宣传中国菜,她会告诉读者美国流行的中国菜其实都是中国人非常陌生的,点心是唯一美国找到的正宗广东美食,不过,书中她访问的点心厨师说,美国客人只懂蒸饺,应该试试凤爪或鱼头,那才是人间美味。

    2X,J4nb,N2IF

    `E&l)z6^+O6C追爱网I$qJ^9l-Y

    追爱网,kQ'wdng.^:`@

    追爱网+F O \W qVF1u*t

    &X6RJ(sst4GK}+}巴格达美军经常光顾中餐馆。

    |j2IwC6}]/z4h 追爱网+J\0UR)o*G

      3年走了6大洲15国追爱网sJ?hPLtK ^

    B Db[5gOf`f  李竞父母是中国台湾人,她是典型的美国出生华人,其英文名中间是8,代表“发”,可见她的中国心,3年前一次地方彩票有超过一百人中头奖,原来他们的号码心水号都是来自中餐馆的例牌幸运曲奇的签文,好奇心驱使她去追查制造幸运签饼的工厂,进而挑起了一股冲动要为她最爱的中国菜大寻根,一查就是3年,走了6大洲15个国家。追爱网0d~F4b U lP4t.S


    31/3123>

    上一篇: 三部曲 “食”足女人味
    下一篇: 英国菜不敌东方美食

    本文不错,点击推荐给好友

    本站提供:时尚资讯 免费电影 追爱社区 商家黄页 广告制作等服务 欢迎广大媒体及各类机构合作
    转载本站文章必须注明出处 严禁仿冒和复制镜像 最佳分辨率 1024×768
    信箱:ppabc@vip.qq.com QQ:5553557 5612035

    追爱网 鄂ICP备05024158号

    Copyright © 2005-2008 zhuiai.com, All rights reserved.